El dejuni es caracteritza per una dieta líquida, on la ingesta màxima calòrica per dia no supera les 300 calories.
Durant el dejuni s’han de suprimir, el tabac, alcohol, cafè, i qualsevol beguda artificial (coles, etc).
El dejuni és un recurs per millorar la salut global de l’organisme i fer-lo més resistent a les malalties. Durant el dejuni hi ha un procés de desintoxicació i regeneració de tot l’organisme, així com reparació de l’ADN.
També és una oportunitat per trobar-nos amb nosaltres mateixos i realitzar un treball profund, ajudant a conèixer i alliberar aspectes psicoemocionals que no ens permet créixer a nivell personal.
Beneficis del Dejuni:
- Desintoxicació de l’Organisme.
- Reparació de l’ADN.
- Disminució de l’Activitat Tumoral.
- Recuperació de la vitalitat.
- Regeneració de tot l’organisme.
- Canvi d’hàbits alimenticis.
- Calma Mental i equilibri emocional.
Tipus de dejuni:
Dejuni Hídric: En el que s’ingereix només aigua. És el més radical.
Dejuni amb líquids: S’ingereix sucs de fruita, sucs i caldos de verdura, infusions. Des del criteri naturista, és una molt bona opció.
Dejuni amb Sirope de Savia: Es tracte de realitzar una barreja de suc de llimona, la savia.
Duració del dejuni:
La duració del dejuni pot variar de 7 a 30 dies, sota control i assessorament d’un professional de la salut.
També es poden realitzar dejunis de 1 a 3 dies de forma periòdica (1 cop a la setmana, cada 15 dies, 1 cop al mes, 1 cop cada estació), per ajudar a l’organisme a eliminar toxines, mantenir la forma física i mental i augmentar la vitalitat.
Com fer el dejuni:
Per fer un dejuni, hem de realitzar una dieta de transició tan per començar com per acabar:
Anirem eliminant els aliments en aquest ordre:
1r Proteïnes animals: carns, peix, ous i productes làctics.
2n Proteïnes d’origen vegetal: Llegums, tempeh, seitan, tofu, etc.
3r Cereals: arròs, quinoa, avena, pasta, mill.
4t Llavors i fruits secs: llavors de sèsam i lli, ametles, avellanes, cacauets, nous, etc..
5º Fruites i verdures.
6è: Inici del dejuni.
Quan acabem el dejuni anirem introduint els aliments en aquest ordre:
1r Fruites durant 2 dies, recomanat poma i pera bullida o feta al forn.
2n Verdures i patata en forma de caldos i purés durant 2 dies.
3r Amanides.
4t Cereals, llavors i fruits secs (sense torrar i sense sal). Especialment arròs integral.
5è Formatges i Iogurts.
6è Proteïnes d’Origen Vegetal.
7è Incorporació d’una dieta variada i saludable (mínim d’aliments d’origen animal i rica en aliments d’origen vegetal).
Recomanacions durant el dejuni:
Durant el dejuni és aconsellable realitzar ènemes o lavatives per facilitar l’excreció intestinal.
Es recomana que no es realitzin activitats físiques o intel·lectuals intenses. I en la mida de lo possible, estar en contacte amb la natura, i permetre’s el descans que el cos necessita.
També es recomana practicar meditació, gimnàstica suau i/o energètica.
Rebre massatges i banys.
Efectes del dejuni durant els primers dies:
Durant els primers dies és normal que l’alè i la suor siguin més intenses i desagradables. Es pot produir mal de cap, cansament, tenir més fred de lo habitual, estar de mal humor i irritable.
Tots aquests símptomes són senyal que l’organisme està depurant toxines.
Contraindicacions del dejuni: en infants, adolescents (només sota prescripció mèdica), embarassades i mares lactants. Persones que tinguin trastorns alimentaris. Persones desnodrides o amb anèmia, diabetis i hipoglucèmia, miopaties, Insuficiència renal, epilèpsia, depressió severa.
rosertarafa 